Joghurtbecher mit Gedächtnis

Was machst du?

Lege den Joghurtbecher mit der Öffnung nach unten auf das Backblech und schiebe beides zusammen in den Backofen. Den Backofen auf etwa 120 °C einstellen und den Joghurtbecher in der Mitte kurze Zeit "schmoren" lassen.

Bei Umluftherden bitte darauf achten, dass der leichte Kunststoffbecher nicht umgeweht wird!

Was gibt's zu sehen?

Der Becher fängt an zu glänzen, weich zu werden und er scheint zu zerlaufen wie ein Schneemann in der Sonne. Zuerst ziehen sich die Ecken am Becherboden zusammen, dann sinkt der Boden nach unten. Das Experiment ist fertig, wenn der Becher ganz flach wie eine Scheibe geworden ist. Jetzt kannst du den Ofen ausstellen, die Klappe öffnen und alles abkühlen lassen. Schließlich kannst du den ehemaligen Kunststoffbecher herausnehmen.

Was ist geschehen?

Wenn den Joghurtbecher betrachtest, stellst du fest, dass er nicht einfach zerschmolzen ist, sondern sich zusammengezogen hat. Der Beweis: Die Schrift auf dem Becher kann man nach wie vor lesen, sie ist nur viel kleiner.  

Wie kommt das?

Der Kunststoffbecher hat sich einfach daran "erinnert", wie er einmal ausgesehen hat. Bevor er nämlich zum Becher wurde, war er eine flache Scheibe. Diese Scheibe wurde erwärmt und ist dabei ganz weich und wabbelig geworden. Sie wurde in eine Form gezogen, abgekühlt und dabei wieder hart.

Beim "in die Form ziehen" wurde die Scheibe ganz schön gedehnt.

Wo kommt das noch vor?

Man kann sich das vorstellen wie Gummibänder, die in warmen Zustand gedehnt werden und in kaltem Zustand "einfrieren" und ihre Form behalten.

Was bei dir im Backofen passiert ist: Beim Erwärmen sind die Gummischnüre wieder beweglich geworden und haben sich in ihre ursprüngliche Form zusammengezogen. Das ist das so genannte "Formgedächtnis" von Kunststoff.